Il nostro olio MAURINO è un olio monocultivar extra vergine di oliva italiano biologico prodotto in Maremma, Toscana.
Ottenuto esclusivamente dalla lavorazione in purezza di olive della varietà Maurino coltivate in terreni rocciosi in consociazione con le erbe spontanee del territorio che ne esaltano le particolari note aromatiche.
Le olive selezionate di coltivazione propria sono raccolte e portate in poche ore al frantoio moderno a ciclo continuo che le lavora nell’arco della stessa giornata con spremitura a freddo, preservando i loro valori organolettici e nutrizionali. Filtrato e conservato in contenitori di acciaio inox, a temperatura controllata tra i 14 e i 18 gradi in assenza di ossigeno per garantire la freschezza ottimale.
Un olio che esprime intensi profumi di spezie ed erba fresca e un gusto elegante con note di mandorla e un gradevole finale piccante di rucola.
Olio perfetto per abbinamenti nei quali il suo ruolo passa da condimento ad ingrediente, è consigliato per insalate estive, cruditè di mare, pesce delicato, carni bianche e minestre di verdura.
Le spedizioni vengono effettuate tramite corriere GLS. I prodotti vengono tutti spediti entro 24h dalla ricezione dell’ordine.
Le tempistiche di consegna seguono le seguenti divisioni:
- Italia (Terra ferma): 2-3 giorni lavorativi
- Italia (Isole): 3-4 giorni lavorativi
SCOVAVENTI non è responsabile per eventuali ritardi dovuti a cause di forza maggiore non dipendenti da SCOVAVENTI.