- Pomodori Siccardi in Olio Extravergine di Oliva Biologico: Utilizziamo i San Marzano, una varietà di pomodoro DOP, ideale per i pomodori secchi, dal podere Scovaventi.
- Caratteristiche dei San Marzano: Di polpa compatta e carnosa, con pochi semi e basso contenuto d'acqua, i San Marzano sono conosciuti per la loro eccellente qualità.
- Benefici per la Salute: Questi pomodori sono una fonte ricca di licopene, un potente antiossidante che può contribuire a prevenire malattie cardiache e migliorare la salute della pelle.
- Opzione Salutare e Nutriente: Con un basso contenuto di grassi e calorie, i pomodori secchi sono una scelta eccellente per coloro che seguono una dieta sana ed equilibrata.
- Processo di Essiccazione Tradizionale: Tutti i San Marzano sono coltivati in azienda e essiccati esclusivamente al sole della Toscana, seguendo un processo lento e naturale che dura non meno di 10 giorni.
- Rispetto per la Tradizione e la Natura: Questo antico metodo di essiccazione preserva i sapori autentici e genuini dei pomodori.
- Ingredienti di Qualità: Pomodori San Marzano, olio extravergine di oliva biologico, capperi, origano e aglio.
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