Le nostre MELANZANE a filetti sott’olio sono una delle conserve più classiche e apprezzate della tradizione gastronomica italiana. Si presentano come striscioline di melanzane polpose e saporite, colte d’estate per essere gustate tutto l’anno.
LAVORAZIONE: raccolte a mano nel nostro orto vengono tagliate a filetti, questa varietà presenta pochi semi e non richiede l’immersione in acqua e sale prima della preparazione, vengono poi cotte delicatamente in aceto e inserite manualmente nei vasi con metodo artigianale.
GUSTO: caratterizzato da una nota acidula data dal passaggio in aceto, bilanciata dalla dolcezza della melanzana e arricchita dagli aromi utilizzati nella marinatura.
ABBINAMENTI: perfetti per antipasti raffinati, contorni, taglieri, insalate gourmet di cereali e verdure fresche, ottimi sulla pizza bianca e come guarnizione per bruschette e panini ricercati.
NUTRIENTI E BENEFICI: sono un’ottima fonte di fibre, di potassio, di vitamine del gruppo B, sono utili per combattere i radicali liberi, aiutano a regolare il colesterolo a mantenere stabili il livello di zucchero nel sangue, contrastano lo stress ossidativo e le infiammazioni.
INGREDIENTI: melanzane Violetta di Firenze, olio extra vergine di oliva biologico, aceto, biosal, origano, peperoncino. Senza conservanti
Le spedizioni vengono effettuate tramite corriere GLS. I prodotti vengono tutti spediti entro 24h dalla ricezione dell’ordine.
Le tempistiche di consegna seguono le seguenti divisioni:
- Italia (Terra ferma): 2-3 giorni lavorativi
- Italia (Isole): 3-4 giorni lavorativi
SCOVAVENTI non è responsabile per eventuali ritardi dovuti a cause di forza maggiore non dipendenti da SCOVAVENTI.
Ti potrebbero interessare
Visualizzati di recente