Olio Extravergine di Oliva Leccio del Corno" è un tipo di olio extravergine di oliva prodotto in Italia, realizzato con olive della varietà "Leccio del Corno".
- Leccio del Corno: Questa è una varietà di oliva autoctona della Toscana, molto apprezzata per la produzione di oli di alta qualità. Gli alberi di questa varietà si trovano principalmente nelle zone centrali d'Italia, e le olive che producono sono particolarmente note per il loro sapore deciso e aromatico, con un retrogusto leggermente piccante.
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Caratteristiche organolettiche: L'Olio Extravergine di Oliva Leccio del Corno è generalmente caratterizzato da un sapore ricco e fruttato, con sentori di mandorla, carciofo e erbe verdi. Ha un equilibrio perfetto tra amaro e piccante, tipico degli oli toscani, ed è ricco di antiossidanti, grazie alla qualità delle olive utilizzate.
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Utilizzi: Questo olio è ideale per condire insalate, verdure, carne alla griglia, e come tocco finale su zuppe e pasta. Il suo sapore deciso è perfetto anche per essere utilizzato su bruschetta e per l'immersione del pane.
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