- Carciofini Mignon Biologici in Olio Extra Vergine di Oliva: Preparati con carciofini coltivati nel nostro orto secondo i principi dell’agricoltura sostenibile, senza uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.
- Procedimento di Raccolta: La raccolta è totalmente manuale; per realizzare i Mignon vengono selezionati i carciofi più piccoli che vengono poi lavorati artigianalmente entro poche ore dalla raccolta per mantenere intatti freschezza, profumo e consistenza.
- Confezionamento manuale: I carciofini vengono puliti e defogliati a mano fino ad arrivare ad una dimensione di 2cm, poi vengono sbollentati in aceto e aromatizzati con menta, alloro, pepe nero in grani e un pizzico di sale marino. Infine vengono coperti con il nostro olio extra vergine di oliva biologico.
- Ingredienti: Carciofi Violetto di Toscana, olio extra vergine d'oliva, aceto di mele, succo di limone, biosal sale marino, alloro, pepe in grani, menta.
Un prodotto che racchiude la genuinità dell’orto e la raffinatezza di una lavorazione attenta e rispettosa. Ideali per chi cerca sapori autentici e sofisticati, da gustare in aperitivi selezionati, piatti gourmet o accostamenti creativi.
Le spedizioni vengono effettuate tramite corriere GLS. I prodotti vengono tutti spediti entro 24h dalla ricezione dell’ordine.
Le tempistiche di consegna seguono le seguenti divisioni:
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- Italia (Isole): 3-4 giorni lavorativi
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