La PASSATA REMOTA A PEZZETTONI è una conserva di pomodoro caratterizzata dalla consistenza rustica dei pomodori tagliati a cubetti. Ottenuta da frutti maturati al sole, raccolti a mano e lavorati freschi.
I pomodori dolci e succosi accuratamente selezionati vengono lavorati seguendo un metodo artigianale e tradizionale, scottati per facilitare la rimozione della buccia, tagliati a cubetti e inseriti nei vasi per poi essere sottoposti a un processo di pastorizzazione che ne garantisce la conservazione nel tempo mantenendo inalterato il sapore.
Con il suo colore rosso vivo brillante e il suo gusto fresco intenso è perfetta per sughi e pizza, bruschette, resiste bene alle medie e lunghe cotture e proprio grazie alla sua consistenza rende ogni boccone un’esplosione di gusto.
INGREDIENTI: pomodoro tondo Roma a cubetti, succo di pomodoro. Senza conservanti
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